九条ネギが発芽しました

6月24日　九条ネギが発芽しました

• 6月17日に種まきした九条ネギですが、オクラの鉢の横に置いて毎日水やりをしていました。

  ただ、特に変化が見られなかったため、気に留めることもなく過ごしていました。

  ところが今日、ふと様子を見てみると、小さな芽が顔を出していることに気が付きました。

  毎日見ているつもりでも、いつの間にか発芽していたようです。

  今回の九条ネギは、ホームセンターでちょうど良い苗が見つからなかったため、初めて種から育てています。

  まずは無事に発芽してくれたことに一安心です。

  これからどのように成長していくのか、楽しみに観察していこうと思います。

  

6月17日　ネギを種から育ててみます

• 今年の春は、ジャガイモの後に植える予定だったネギをホームセンターで探しましたが、ちょうど良い苗が見つかりませんでした。

  毎年のように苗を購入していましたが、今回は思うように手に入らなかったため、初めて種から育ててみることにしました。

  ネギは発芽から収穫まで時間がかかると聞きますので、気長に育てることになりそうです。

  家庭菜園では、うまくいくこともあれば予定通りに進まないこともありますが、それもまた楽しみのひとつです。

  無事に発芽してくれることを願いながら、成長を見守っていこうと思います。

  

6月8日　薬味用ネギを大切に使っています

• 昨年から育てているネギを、薬味として使っています。

  春頃にホームセンターで苗を探してみたのですが、なかなか見つかりませんでした。

  そのため、今あるネギを後生大事に育てながら、必要な時にほんの少しずつ使っています。

  薬味として使うだけでも便利なので、なくなってしまうのは少し困ります。

  そろそろ種から育ててみようかとも考えていますが、どうしようか迷っているところです。

  家庭菜園では、こうした「なくなると困る野菜」が意外と重宝しますね。

  

2月12日　

• 今日の最低外気温は4度でした。

  最低気温が高いとの予想だったため、エアコンの設定温度を16度にしましたが、廊下の気温は意外にも低く、7度まで下がっていました。越冬中のピーマンやナスビが心配になってきました。

  さて、1月10日に作ったネギの保存分がなくなりましたので、再度作ります。

  1．ネギを抜く  
  2．洗って刻む  
  3．熱湯消毒したビンに入れる  
  4．冷凍庫で保管する

  使い方は、朝のみそ汁に3〜4粒ほど入れています。

  

1月10日　ネギは薬味使いで一年

• 買い物のついでに精米機に立ち寄り、
  家庭菜園用と筏釣り用に米ぬかをもらってきました。

  また、今日の夕飯の薬味にするため、ネギを一本抜いてきました。

  はてなの記録を確認すると、昨年4月1日にホームセンターで購入したもので、
  たまに薬味として使う程度であれば、1年間は十分持ちそうです。

  

2025年 ------------------------------------------------------------------------

6月16日　少しづつ収穫

• 時々スーパーでネギを買って、みそ汁に少しだけ入れたりしていましたが、途中でしなびれてしまい、最後まで新鮮なうちに使い切ったことがありませんでした

  そこで、家庭菜園で少量ですが栽培を始めました

4月1日　植える

• 近くのホームセンターにネジを買いに行ったら、ネギが売っていました。そこで、土寄せができるように、深めの鉢に植えました